A caixa de gordura existe para segurar a gordura que sai da cozinha antes que ela chegue ao esgoto. Quando enche, deixa de fazer o trabalho e o problema passa a aparecer dentro de casa.
Quando está na hora de limpar
- Cheiro forte e desagradável vindo da cozinha ou do quintal.
- Pia e tanque escoando devagar.
- Camada espessa de gordura endurecida quando a tampa é aberta.
- Água parada dentro da caixa, sem escoar.
Com que frequência
A orientação mais comum é limpar a cada seis meses. Em cozinhas de uso pesado, como as de restaurantes, lanchonetes e condomínios, a limpeza precisa ser mais frequente. Se a sua caixa enche rápido, vale ajustar o que desce pela pia.
Como funciona o serviço
Abrimos a caixa, retiramos a gordura e os resíduos acumulados, limpamos as paredes e conferimos se a entrada e a saída estão livres. O material retirado precisa de descarte adequado, e a gente combina isso com você antes de começar.
Como a caixa dura mais
Evite lançar óleo de cozinha na pia e use peneira no ralo. Dê atenção à tampa: se ela não veda, o cheiro sobe. Em condomínios, uma rotina fixa de limpeza costuma sair mais barata do que chamar só quando o problema aparece.